PHILOSOPHY 企業理念

最高に『かっこいい』仕事を
創造し続ける

GOATの考える『かっこいい』とは
人生とは日々の無数の選択の積み重ね
私たちは、そのひとつひとつの岐路で迷ったとき
『かっこいい』選択ができる集団でありたい
たとえその結果が失敗に終わっても構わない
また次の『かっこいい』を目指して
決してあきらめずにやり抜く――
そうした姿勢こそが
私たちの考える『かっこいい』です

『かっこいい』という言葉は
一見すると幼く聞こえるかもしれません
ですが、私たちはあえて少年のような
ピュアな気持ちを大切にし、
いつまでも純粋に
理想を追い求めることを誇りとしています
『かっこいい』という選択を積み重ねた先にこそ
何ものにも代えがたい尊い人生が待っている
私たちはそう信じ、今日も『かっこいい』選択を重ね
最高の仕事を創りあげるために挑戦し続けます
その挑戦を通じて、世の中に一人でも多くの
"魅力あふれる人"を増やしていくことを目指します

目の前のことに全力で向き合い
自らの人生を満たしながら生きる――
そうした人の姿勢や熱は、きっと周囲に伝播し
また新たな"魅力あふれる人"を生み出していきます
私たちは、そんな連鎖によって『かっこいい』人であふれ
誰もが胸を張って生きられる社会を
そして
未来を生きる子ども達に、誇れる未来を築いていきます

私たち「GOAT」は
その変化の火種となる存在であり続けます
次の世代に、誇れる選択の連鎖を繋いでいくために

次の世代に、誇れる選択の連鎖を繋いでいくために

VISIONビジョン

(VISION 01)

かかわるすべての人々や地域にとって
『かっこいい』お店を創造する

(VISION 02)

2035年までに売上100億円を達成し、
GOATの挑戦を次のステージヘ進める

VALUEバリュー

  • (01)

    『かっこわるい』ことは絶対にしない

    誰かに「かっこいい」と思ってもらえるような
    行動を心がけよう。
    魅力ある人間でいられるよう、
    日々努力を続けよう。

  • (02)

    常に挑戦し、 やり抜く

    失敗を恐れず、まずは挑戦。
    そして最後までやり切る気持ちを
    大切にしよう。

  • (03)

    仲間の夢を応援する

    仲間の夢を応援し合える関係を築こう。
    互いに助け合い、高め合える、
    そんなかっこいいチームを目指そう。

  • (04)

    相手よりも相手のことを考え、
    誠実に行動する

    すべての人に敬意を持ち、
    「お客様」として接する姿勢を忘れずにいよう。

  • (05)

    PDCA→S

    「計画→実行→振り返り→改善」の
    サイクルを早く回し、
    その経験を仕組みに変えて、
    継続的な成果につなげよう。

  • (06)

    即断・即決・即実行

    よいと思ったら、すぐ動こう。
    考えすぎず 「まずやってみる」が成長の鍵。

  • (07)

    凡事徹底

    当たり前を、誰よりも丁寧に。
    基本を大切にし、
    常に一段上のレベルを目指そう。

MESSAGE 代表挨拶

人生を豊かにする

GOAT株式会社 代表取締役古川 耕基

私が飲食業界で独立したのは、24歳のときでした。
大学入学と同時に居酒屋でアルバイトを始め、
4年生の頃には学業と並行して
某居酒屋の店長を任せていただきました。

当初は明確な目的もなく、漠然と働いていましたが、
お客様から「ここに来てよかった」「また来るね」
と声をかけていただくたびに、
やりがいや楽しさを感じるようになりました。
また、当時の上司からは店舗運営以外の視点も学ばせていただき、飲食業の奥深さと面白さに気付かされました。
そこから現在に至るまで、
その「面白さ」はますます深まっています。

飲食業の素晴らしさは、良くも悪くも
お客様の声を“直接”いただける点にあると感じています。
美味しい料理、心のこもったサービスを提供すれば、
お客様は素直に喜んでくださいます。
当たり前のようでいて、この「当たり前」を
継続し続けることこそが、
人々に必要とされる飲食店をつくる
原点だと私たちは考えています。

当社では、常にベクトルを“お客様”に向けています。
また、「誰が言ったか」ではなく「何を言ったか」を重視する組織風土を大切にし、
立場や経験にとらわれずに良い意見が通る会社を目指しています。
たとえ時代とともに飲食業の形が変わっても、
この根本的な姿勢は変わりません。

さらに、私たちは、共に働く一人ひとりの人生にも
真正面から向き合います。
「幹部を目指したい」「独立したい」
「こんな業態をつくりたい」「もっと稼ぎたい」――
その想いに、私たちは本気で向き合います。
経歴は関係ありません。
接客が好き、料理が好き、自分を変えたい。
そんな“熱い気持ち”と“やりきる覚悟”があれば、
どんな夢も実現できる会社です。

まだまだ若い会社ではありますが、
同じ熱量を持った仲間と共に、
勢いのある飲食企業をつくっていきたいと思っています。

古川 耕基

COMPANY INFO 会社概要

法人名
GOAT株式会社
代表取締役社長
古川 耕基
設立年月日
2021年1月4日
資本金
1,000,000円
店舗数
8店舗
従業員数
100人 ※PAアルバイト含む

ACCESS アクセス

千葉県船橋市本中山2-22-9
TEL.047-704-8777